-ENSALADILLA RUSA CON GAMBÓN E ITO TOGARASHI.
-TOSTA DE CHOPITOS SOBRE CREMA DE ALMOGROTE GOMERO.
- ROCK AND ROLL DE PULLED PORK CUBANO, MOSTAZA, PEPINILLO, NARANJA Y QUESO CHEEDAR
- SAMOSAS DE STRUDEL DE MANZANA Y ROMERO CON CREMA CHANTILLY